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Chi lo ha detto che

il cielo è bello quando è terso?

la bellezza di abbracciare nuove prospettive

27
Mag
2019

Tirocinio curricolare presso importante albergo 5 stelle a Roma centro

Si segnala opportunità di tirocinio curricolare presso importante albergo 5 stelle a Roma centro come Food & Beverage Management Trainee.

Descrizione dell'attività di tirocinio

  • Operational support in several of the Food and Beverage outlets, taking on increasing levels of responsibility to fully understand the department from a variety of perspectives. The outlets may include Banqueting Operation, Lumen Cocktails and Cuisine, In Room Dining, Assist F&B management with administration tasks such as PPT, Excels and projects;
  • Supporting the supervision of the operations of Food & Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience;
  • Provide support to the operation by completing managerial general tasks, projects and duties of increasing responsibility for the Food & Beverage department;
  • Provide administration support to the FnB Director and Executive Chef in menu corrections and promotional documentation of FnB activities;
  • Undergo HACCP, Food Compliance & Food Allergen Awareness training as per Marriott International;
  • Working closely to the Fnb Director and Executive Chef, supporting the completion of tasks provided by the General Manager of the hotel;
  • Report directly to the FnB Director.

Durata

Sei mesi con impegno full time (dalle 9:00 alle 17:30, in cui sono inclusi 30 minuti di pausa pranzo presso la mensa aziendale)

Facilitazioni previste

Gli studenti inseriti percepiranno un rimborso spese lordo mensile pari a 400 euro (325 euro netti circa).

Si invitano gli interessati ad inviare entro e non oltre il 29 maggio 2019 il proprio CV a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. indicando nell’oggetto il seguente Rif. 679/S

Si informa inoltre che nel CV deve essere chiaramente indicata l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 in materia di protezione di dati personali GDPR (General Data Protection Regulation), in assenza della quale le candidature non saranno prese in considerazione.

L’ufficio Stage e Placement informa inoltre che i dati saranno oggetto di trattamento nel rispetto dei principi di liceità e correttezza dettati dal suddetto GDPR. Con l’invio del proprio CV si autorizza lo stesso ufficio alla trasmissione all’azienda/ente indicata/o nel riferimento.

Contatti
Ufficio Placement e Stage

Daniela Cecchini
Tel: 06 510777268